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रविवार, सितम्बर 19, 2021

वज़न कम करने वाली यह diet दे सकती हैं आपको खतरनाक और लॉन्ग टर्म्स की कई बीमारियां

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आज कल वज़न कम करने के लिए डाइट(diet) फॉलो करना एक आम बात हैं। लोग GM डाइट, कीटों डाइट, पैलियो डाइट जैसी कई डाइट वज़न कम करने के लिए करते हैं। पर क्या आप जानते हैं यह डाइट तेज़ी का वज़न तो घटा देती हैं लेकिन इन डाइट में कुछ चीज़े ऐसी होती हैं जो हमारी सेहत के लिए लाभदायक नहीं होती हैं। ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स ने कीटो डाइट से होने वाले नुकसान को देखते हुए लोगों को आगाह किया है।

एक्सपर्ट्स का मनना हैं कि कीटो डाइट खतरनाक और लॉन्ग टर्म्स डिसीज का कारण भी बन सकती है। हाल ही में ‘फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन’ और ‘सेवेन मेडिसिन’ में एक रिपोर्ट जारी की गई थी जिसमें बताया गया था कि कोटीजेनिक डाइट न सिर्फ कार्बोहाइड्रेट की खपत को सीमित करती है, बल्कि इससे मैटाबॉलिज्म की कार्यशैली भी प्रभावित होती है।

Eat the ketogenic way this Ramazan

विश्लेषण के आधार पर शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि कीटोजेनिक डाइट के नुकसान उसके फायदों से बहुत ज्यादा हो सकते हैं। उन्होंने कहा कि कीटो डाइट में मौजूद मांस, चीज़, ऑयल समेत कुछ मुख्य कॉम्पोनेंट के कारण शरीर को खास किस्म के पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं। यही कारण है कि कीटो डाइट पर रहने वाले लोगों में कुछ बीमारियों का जोखिम ज्यादा हो जाता है। साथ ही दावा किया गया है कि कीटो डाइट किडनी से जुड़ी दिक्कत या डायबिटीज जैसी बीमारी को भी ट्रिगर कर सकती है।

जॉर्ज वॉशिंगटन यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ मेडिसिल के प्रोफेसर नील बरनार्ड कहते हैं, ‘कीटो डाइट में मौजूद फूड प्रोडक्ट्स बड़ी आंत के कैंसर, हार्ट डिसीज और अल्जाइमर जैसी बीमारियों का कारण बन सकते हैं।’

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